旅のご飯

サムギョプサルお店の人がお肉を切って焼いてくれたのがありがたい!エゴマやニンニクなどの薬味と一緒に。 お昼に食べた定食釜の中のおこげが美味しい!ご飯を茶碗によそったあと、お茶?お湯?を釜にいれてフタをしておくとふやけておこげが取れて釜の中がきれいになってる。隣のテーブルに座っていた韓国の方がそうしてたので真似してみた。 帰りの飛…

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